Ресторан предлагает своим гостям богатое меню из блюд национальных кухонь Средней Азии, приготовленных нашими поварами в строгом соответствии со старинными рецептами. Мы постарались объединить восточные и уйгурские кулинарные традиции с европейскими стандартами обслуживания и сервиса. Объединение получилось! Колоритный интерьер, удобная авторская мебель и ковры с разноцветными орнаментами создают чарующую и завораживающую атмосферу восточной роскоши и гостеприимства, дают возможность расслабиться и окунуться в волшебство истинно азиатского ресторана. Любителям восточной кухни, несомненно, придутся по вкусу наваристая шурпа, манты, аппетитная долма и самса с разнообразной начинкой, оригинальные салаты, сытные мясные блюда и, конечно же, ароматная выпечка, для которой изготовления которой приглашен опытный пекарь. Настоящий праздник для гурмана — фирменное блюдо от шеф-повара – «Баранья голень, тушенная с овощами». Успех этого блюда настолько велик, что все заготовки к нему завершаются уже к 10 вечера, несмотря на то, что каждый день ингредиентов к нему готовят все больше. Никого не оставят равнодушным фирменные сочные шашлыки, которые маринуются по секретной рецептуре. Ценителям узбекской кухни здесь предлагают попробовать фирменный плов «Свадебный», который также ежедневно собирает массу комплиментов от гостей ресторана. Именно про такие блюда говорят — «пальчики оближешь»! Для истинных ценителей восточных традиций здесь рады предложить кальянное меню с классическими и оригинальными рецептами от шеф-кальянщика. Большой выбор табаков и восхитительные ароматы превратят кальянную церемонию в чарующее таинство. Ресторан «Бахчи-сарай» это отличное место для общения в кругу родных и близких, делового ужина или отдыха после напряженной рабочей недели. «Бахчи-Сарай» - это то место, где вы не только сможете насладиться хорошей и вкусной едой, но и получить массу положительных эмоций от теплого приема, искреннего радушия и атмосферы восточного гостеприимства.